湖北“香稻嘉鱼”,撬动一亩田的最大效益
2026-03-31 20:50:36
农村新报讯 日前，香稻嘉鱼在全省水产工作会上，湖北省农业厅党组成员、撬动省水产局局长李胜强提出，亩田各地要继续大力推广荆门“香稻嘉鱼”等生态高效稻田综合种养模式，最大效实现“一水两用、香稻嘉鱼一田双收、湖北稳粮增效、撬动粮渔双赢”。亩田
“在很早的最大效时候，我记得有人说过，香稻嘉鱼钟祥的湖北‘香稻嘉鱼’是明朝的贡品。”钟祥市联发水产养殖专业合作社理事长李明华说。撬动在2011的亩田时候，李明华在明史《承天大志》找到了记载：受封于湖广安陆州（钟祥）兴献王朱?最大效竊安排近臣送贡品“香稻嘉鱼”前往朝廷，受皇帝格外重视。
经过长期实践摸索加以改进，李明华创造性地套养小龙虾，形成今天的“香稻嘉鱼”生态养殖模式。其模式就是在稻田内开挖宽3.5米、深1米的回型沟或十字沟，投放小龙虾和甲鱼，在稻田边种植与水稻扬花期同步的桂花树，并配置诱虫灯，甲鱼以小龙虾的蜕壳和各类昆虫为食，甲鱼、小龙虾粪便为水稻提供充足的有机肥料，同时桂花与水稻相互香薰渗透，生产出独具桂花清香的有机水稻。该模式不打农药、不施化肥，所产稻谷、水产品为绿色有机产品，亩纯利近万元，实现了资源的高效利用。
“以前种粮每亩田纯收入1000元左右，现在水田流转价格每亩也在1000元，各种种粮补贴还归我，还可以就近在基地打工，收入较原来翻番了，我家的45亩水田，这次自留了2亩口粮田，其余43亩全部流转了”。钟祥市磷矿镇阮坪村1组农民蒋文保说。
据测算，“香稻嘉鱼”种养模式，每亩生产稻谷800斤、小龙虾100斤、甲鱼250斤，亩平产值达到17400元，除去固定资产投入、土地租金、生产成本投入7335元，每亩实现纯收入10065元。（通讯员金水参）
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